Wie Schulverpflegung im Ganztag nachhaltiger und attraktiver gestaltet werden kann, zeigen zwei Dresdner Schulen. Vielfältiger, nachhaltiger und regionaler: Die Freie Montessorischule Huckepack e. V. und die Neue Waldorfschule Dresden haben das sechsmonatige Beratungsprogramm von Stadt-Land-Küche erfolgreich abgeschlossen. Beide Schulen haben neue Gerichte in ihre Speiseplanung aufgenommen und kochen frischer, regionaler und mit einem Fokus auf Bio-Lebensmittel.